一杯地道大樹(shù)茶,必然源自好的產(chǎn)地。
分布于云南的百年古茶樹(shù),在原始的生態(tài)世界里,落葉滋養(yǎng),昆蟲(chóng)棲息,自然孕育,正統(tǒng)名山、野放生長(zhǎng)的環(huán)境天然蘊(yùn)養(yǎng)百年古茶樹(shù)的厚重氣韻。
近年,古樹(shù)茶持續(xù)升溫的背后,除了其不可復(fù)制的稀缺性和市場(chǎng)運(yùn)作外,還愈加凸顯公眾對(duì)茶葉安全的擔(dān)憂以及古茶樹(shù)資源保護(hù)難的現(xiàn)狀。
勐昌號(hào)自2003年成立以來(lái),在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),始終以保護(hù)古茶樹(shù)資源為己任,積極投身云南古茶樹(shù)保護(hù)等行動(dòng),在十余載深耕的普洱核心產(chǎn)區(qū)——云南西雙版納持續(xù)發(fā)力,參與勐??h班盆、勐往鄉(xiāng)曼糯村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、古樹(shù)保護(hù)等工作。
班盆 · 救治百年古樹(shù)
2020年,勐昌號(hào)邀請(qǐng)勐海縣政協(xié)副主席錢(qián)勝華等一同走進(jìn)勐??h班盆,面對(duì)面地普及古樹(shù)保護(hù)、茶葉采摘、病蟲(chóng)害防治、茶葉初制加工等技術(shù)。
在班盆村寨中,為了給古茶園的古茶樹(shù)休養(yǎng)生息的間歇,勐昌號(hào)只采用一芽二、三葉的“留葉采”,避免把芽葉全掰下的短視行為,在春茶、秋茶間隔的幾個(gè)月里,以良好的生態(tài)環(huán)境好好養(yǎng)護(hù)古茶樹(shù)。保留古茶園的遮陰大樹(shù),營(yíng)造古茶樹(shù)更適宜的散射光環(huán)境,同時(shí)避免施用人工誘殺劑等打破茶園生態(tài)鏈平衡的行為。
勐昌茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理李總在修剪古樹(shù)
按照《勐??h生態(tài)茶園建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》《勐??h生態(tài)茶園技術(shù)規(guī)程》,勐昌號(hào)對(duì)自有的古茶園嚴(yán)格控制和降低農(nóng)殘,增強(qiáng)管控的質(zhì)量安全意識(shí),邀請(qǐng)專家等進(jìn)入村寨指導(dǎo)古茶樹(shù)采摘、養(yǎng)護(hù)等技術(shù),穩(wěn)步把控并提升茶葉品質(zhì)。
曼糯 · 保護(hù)百年古樹(shù)
勐海北面的勐往鄉(xiāng)曼糯村,是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地,默默無(wú)聞地藏在大山深處。
新中國(guó)成立后實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì),曼糯的許多古茶園的茶,基本無(wú)路外銷(xiāo),只能自飲,加之勐海通瀾滄方向道路改道,造成曼糯發(fā)展的兩大有利因素的消失,茶葉不再是主角,曼糯的輝煌過(guò)往連同失去保護(hù)的千畝古茶園逐漸被外界遺忘,曼糯古茶園屬于生態(tài)環(huán)境破壞比較嚴(yán)重的茶園之一。
勐昌號(hào)團(tuán)隊(duì)和勐海縣政協(xié)副主席錢(qián)勝華深入曼糯古茶園,團(tuán)隊(duì)惋惜于古茶園的衰敗,提供古樹(shù)保護(hù)款項(xiàng),一同探討古茶園的“重生”與保護(hù)。
勐??h政協(xié)副主席錢(qián)勝華先生在場(chǎng)指導(dǎo)
錢(qián)勝華副主席在現(xiàn)場(chǎng)提到,如今對(duì)古茶樹(shù)的直接傷害較多體現(xiàn)在過(guò)度采摘、管理不當(dāng),茶樹(shù)生態(tài)環(huán)境惡劣等,勐昌號(hào)團(tuán)隊(duì)也分享了對(duì)于古茶園和古茶樹(shù)保護(hù)的一些心得和歷程。
保護(hù)古樹(shù),人人有責(zé),勐昌號(hào)發(fā)展至今,牢記肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任,加入到保護(hù)百年古樹(shù)茶的行動(dòng)中。
勐昌號(hào)避免對(duì)古茶樹(shù)竭澤而漁式的開(kāi)發(fā)利用,和土地、古茶樹(shù)保持對(duì)話的態(tài)度,與自然約定茶的未來(lái),為廣大愛(ài)茶人士帶來(lái)一杯安全健康的古樹(shù)茶!
原標(biāo)題:心系古樹(shù),與一片葉子的理性對(duì)話 | 記勐昌號(hào)百年古茶樹(shù)公益保護(hù)行